Забронировать
Серия гастрономических ужинов в ресторане «Горыныч»
«Огонь и русская классика»
5 июня - ужин на закате с винодельней "Николаев и сыновья"
Забронировать
Приветственный аперитив
6 курсов блюд
Сомелье и дегустация вин
Панорамный вид на чёрное море
Для вас в этот вечер
Александр Семыкин, шеф-повар ресторана «Горыныч» Сочи
Андрей Петрушко, шеф-сомелье WR, Юг
Что будет в меню?
Александр Семыкин собрал уникальный сет из 6 блюд специально для этого вечера.
Вас ждут деликатесы, идеально сбалансированные сочетания ингредиентов и креативные подачи.
А главное, все это в соответствии с принципами сезонности и свежести.

Андрей Петрушко подобрал идеальные гастропары.

И всем этим мы насладимся на террасе с потрясающим видом на золотой закат.
Меню вечера:
Бриошь с фуа-гра и анчоусом
2021 “Пузырьки” Брют Розе, Николаев и Сыновья
Мармелад из тунца с черешней и щавелем
2022 Совиньон Блан, Николаев и Сыновья
Пеленгас с мидиями и сморчками в соусе биск
2020 “Полет Шмеля”, Николаев и Сыновья
Тартар в стиле оссобуко
2021 Сира, Николаев и Сыновья
Ягненок на костре с муссом из жареного картофеля
2023 Сира, Лефкадия
Абрикосовый тарт с мороженым из халвы
2019 Пти Мансан, Николаев и Сыновья
Билет на ужин с винным сопровождением
Стоимость 6500 руб
Даты гастроужинов в ресторане «Горыныч»
24 апреля
Галицкий & Галицкий
15 мая
Усадьба Дивноморское и Криница
5 июня
Винный ужин "Николаев и сыновья"
Телефон: +7 (862) 445-59-00
Адрес: г.Cочи, Ривьерский пер., 7